بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
العجينة:
1.5 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 رشة صغيرة ملح
10 ملعقة كبيرة زبدة مثلجة
1 صفار بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الحشو:
1/4 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة جيلاتين سادة
1/2 كوب زبدة
التغطية:
1.5 كوب سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
الطريقة:
** في محضرة الطعام ضعي الدقيق، السكر، الملح، الزبدة، شغلي لتصبح مثل فتات الخبز
**اضيفي صفار البيض والفانيليا والماء وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك العجينة
**افردي العجين بسماكة 3 ملم وقطعي العجينة الى دوائر.ضعيها في قوالب تارت صغيرة الحجم. ضعي القوالب المبطنة بالعجينة في الثلاجة 30 دقيقة
**سخني الفرن إلى درجة حرارة 190 مْ. ثبتي الرف الأوسط.
**بواسطة شوكة صغيرة أو عود خشبي صغير اعملي ثقوب في التارت. اخبزي التارت 15 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح. أخرجيها مباشرة من القوالب ودعيها تبرد تماما
صفحة المدير العام علي الفيس بوك 
{ 
